<р> Ингредиенты:. 500 гр говядины, запеченные и нарезать на кусочки 4 свежих зеленый лук рубленый ½ стакана грибы мелко нарезанный соль и перец черный молотый по вкусу 5 столовых ложек масла 3 чашки мясного бульона 1/2 стакана тертого белый сыр 1 столовая ложка майонеза 1 яйцо 1 стакан молока 50 гр сливочного масла петрушки мелко нарезанные < ш>
Способ приготовления:
<р> Во-первых, вы должны подготовить ингредиенты: мыть зеленый лук и грибы.
Сухая и мелко порубить. В кастрюлю положить масло и обжарить зеленый лук в течение 5 минут. Затем в кастрюлю влить говяжий бульон и обжаренные лук. Добавить грибы и варить в течение 10 минут. Следующая вещь, которую вы должны сделать, это добавить кусочки говядины и продолжить готовить. Вы можете соль по вкусу и посыпать черным перцем порошок. Добавить майонез и хорошо перемешать. В миске бить яйца и смешайте его с молоком. Вылейте смесь в суп. Через 5 минут положить сливочное масло и хорошо перемешать. Тогда может последовать сыра и в конце посыпать мелко нарезанной в свежей петрушки.
Ваш суп готов. Вы можете служить его с гренками. Наслаждайтесь!