<р> Вы понимаете, много способов, что бактерии могут загрязнять пищу ВАШ семья ест? Вы знаете, как сказать, если ваша пища тщательно приготовленное сохранить свою семью от пищевого отравления? Вы знаете, что делать, если вы или кто-то ВЫ ЛЮБИТЕ получает Пищевое отравление? Когда дело доходит до приготовления и хранения пищи, "Общие практика" может быть ОТРАВЛЕНИЕ свою семью! Вот как избежать этих проблем полностью:
<р> 1.
План для безопасности
<р> Убедитесь, что у вас есть необходимое оборудование, в том числе разделочные доски, посуда, пищевые термометры, посуды, мелких контейнеров для хранения, мыло, и бумажных полотенец. Убедитесь, что у вас есть источник чистой воды. Планируйте заранее, чтобы гарантировать, что там будет достаточно места для хранения в холодильник и морозильник.
<Р> 2. Магазин Смарт
<р> Профилактика пищевых отравлений начинается с поездки в супермаркет. Поднимите ваши упакованные и консервированные продукты в первую очередь. Купить банки и банки, которые выглядят идеально.
Есть банки имеют вмятины? Не покупайте консервы, которые помят, трещины, или выпуклые. Это признаки того, что опасные бактерии могут расти в банке. Трещинами баночки? Есть ли у них крышки, которые свободно или выпуклыми? Еда может быть микробы, которые могут сделать вас больным. Посмотрите на любые даты истечения срока действия на этикетках и никогда не покупать устаревшие пищи. Точно так же, проверить "Использовать по" или "продать по" дате молочных продуктов, таких как творог, сливочный сыр, йогурт, и сметаной и выбрать те, которые останутся свежими дольше в холодильнике.
<Р> 3 , Магазин продуктов питания Правильно
<р> После покупки, вернуться домой, как только вы можете. Затем положить еду в холодильнике или морозильной камере сразу. Убедитесь, что для установки температуры холодильник на 40 ° F и морозильник в 0 ° F. Посмотри температурах с помощью бытовых термометра. Будьте уверены, чтобы охладить или заморозить скоропортящиеся продукты, приготовленные и остатки в течение 2 часов по магазинам или подготовки. Поместите сырое мясо, птицу, морепродукты и в контейнерах в холодильнике, чтобы предотвратить их соки от капать на другие продукты питания.
Сырье соки могут содержать вредные бактерии. Яйца всегда идут в холодильнике.
<Р> 4. Готовить пищу безопасно
Вымыть руки и поверхности часто. Бактерии могут распространяться по всей кухне и получить на разделочных досок, посуды и столешницей. Чтобы предотвратить это,