<р> Продукты содержат различные химические вещества, широко известный как источников питания. Разобрать по пищеварения и организм поглощает их. Обеспечить энергию, необходимую для жизни и являются строительными блоками нашего тела. Между продовольственных ресурсов, содержащихся в пище относятся: органические соединения, углеводы, или сахара, белки, жиры, витамины, клетчатку и неорганические соединения, т.е. минеральные соли и воду. Энергия измеряется в килокалориях (ккал).
Количество энергии, что тело должно в течение одного дня, изменяется в зависимости от возраста, физической активности, массы тела и других факторов. Для поддержания правильного веса тела должно быть между диетой и баланса расхода энергии. Так что это хорошая информация о трек энергии, которую они содержат множество блюд и пищевых продуктов
<р> УГЛЕВОДЫ
<р> Есть два типа углеводов:. Сахара и крахмалы. Крахмалы также известны как полисахариды. Они встречаются в зерновых, в хлебе, макаронных изделий в, на рис, картофель и бобовые. Сахара разбиты моносахаридов и полисахаридов, т.е.
простые и сложные сахара. Моносахариды являются частью пищи и встречаются в основном в овощах и фруктах. Сложные углеводы, найденные в сахар, мед, сладости и т.д. Углеводы являются важным источником энергии для нашего организма. Только мозг нуждается около 100 граммов в день глюкозы. 60% от общего потребления энергии состоит из углеводов.
<р> Жиры
<р> Жиры или липиды являются важным источником энергии и строительных материалов нашего тела. Жиры, поступающие с пищей долго оставаться в желудке и кишечнике, потому что они трудно переварить.
Как только поглощаются, избыток энергии и неиспользуемых жиров, хранящихся в жировых клетках, создавая резерв калорий. Жиры классифицированы жирных кислот (насыщенных и ненасыщенных) на твердый, которые являются животного происхождения, такие как масло, сало, мази и жидкости, которые имеют преимущественно растительного происхождения, такие как оливковое масло, масло семян и рыбий жир. Ненасыщенные жирные кислоты делятся на мононенасыщенных жирных кислот (жиров растительного происхождения, например. Оливковое масло) и полиненасыщенных (растительные жиры и животного происхождения, например,.
Масло и некоторые рыбы масла). Кроме того, жиры делятся на "видимой" (оливковое масло и масло, сливочное масло, маргарин, сало, сало) и "невидимым" (содержащегося в мясе, сыре, яйцах, рыбе и молоке). Есть вредные и полезные жиры. Мононенасыщенные и п