Рекомендуемые способы приготовления: выпечка, поджаривание, перемешать жарки, на пару, на гриле, вареные, и на гриле. Ограничьте максимально продуктов, таких как салями, сосиски, бекон, сосиски, пепперони, и мясных деликатесов и, как Болонья.
Молоко и альтернативы
Выберите продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное или 1%, соевое напитки, йогурт, фрукты простой или содержащие 1% жира или менее, или замороженный йогурт фразу молоко и сыр с низким содержанием жира (15% или менее).
Старайтесь избегать молочных продуктов как обычный цельного молока, сливочного масла, сыра, сметаны и сливочного сыра.
Жиры и масла
Выберите один из следующих масел: оливкового, рапса, сафлора, подсолнечника, кукурузы, кунжута, арахиса или грецких орехов. Выберите негидрированные маргарин годов. Выберите майонез, заправки для салатов и низким содержанием жира сметану. Выберите ореховые масла (арахис, миндаль и лесной орех или) природного. Приправьте ваши блюда с орехами и семенами: посыпать в столовой ложке на салаты или перемешать-фри.
Старайтесь избегать масло, сало и гидрогенизированных жиров, как сокращение и жесткий маргарин. Старайтесь избегать жареных блюд, в том числе закусок, сделанных с гидрогенизированных растительных масел. Читайте этикетки питания, сравнить аналогичные продукты и выбирать продукты, содержащие менее насыщенных жиров и транс-жиров.
Соль
Используйте свежие или сушеные травы, специи несоленые, лимонный сок и уксус приправленные для ароматизации пищи во время приготовления. Попробуйте пряные бессолевой миссис смесей. Даш или МакКормик ® ®.
Уменьшить или ограничить соль во время приготовления пищи, или пытаться добавить, когда вы за столом. Используйте свежие ингредиенты, чтобы приготовить еду. Старайтесь избегать обработанных продуктов, таких как мясо, консервированные супы или пакетиков, соленые огурцы, соевый соус, соленые закуски, покрытий для коммерческих мяса, замороженных блюд, овощных соков, к