<Р> Глутамат натрия или MSG является тип усилитель вкуса обычно добавляют в пищу, консервированные овощи, обработанное мясо и даже супы. Похоже, в виде белого кристаллического порошка, который быстро растворяется при соединении с водой.
Хотя на согласовании в пищевых продуктов и медикаментов (FDA органа), использование глутамата натрия оставался вопрос среди многих
<р> Отдельные сообщения заявил, что некоторые люди показали MSG нетерпимости, которая вызывает симптомокомплекс и ухудшение симптомов астмы. , Тем не менее, всесторонние обзоры и исследования, которые были спонсируемые FDA оказались не окончательное доказательство того, что Глутамат натрия связано с симптомами, описанными эти люди.
<Р> В 1995 году FDA подтвердил безопасность потребления MSG для приготовления пищи и пищевой промышленности.
В докладе не нашли доказательств того, что связывает MSG для любых долгосрочных проблем со здоровьем, таких как болезнь Альцгеймера. Тем не менее, она признает, что краткосрочные реакции могут возникнуть некоторые люди, известные как комплекс MSG. Эти реакции могут включать в себя: Каталог
< р> Эти симптомы, как правило, мягкая.
Однако в случаях серьезных реакций, врачи обычно совет, чтобы избежать продуктов, содержащих глутамат натрия.
<Р> Таким образом, если вы хотите добавить дополнительный аромат вашего любимого блюда, Глутамат натрия-прежнему считается безопасной. Но если вы хотите иметь дополнительную опцию, почему бы не попробовать немного сахара вместо этого?