Полиненасыщенные масла, как кукурузное масло содержит несколько молекулярных связей, которые неустойчивы и привести к созданию свободных радикалов в клетках. Избыточное потребление кукурузного масла способствует несколько заболеваний, включая повреждения печени.
<Р> заболевания печени
<р> безалкогольные стеатогепатит (также называется безалкогольное жирных заболевания печени) является болезнь печени, которая была связана с высокое потребление полиненасыщенных масел, включая кукурузное масло. Люди, которые страдают от этого состояния пить мало или нет алкоголя.
Состояние может быть симптомом бесплатно, но в тех случаях, избыток жира на печени может вызвать воспаление и рубцевание. В тяжелых случаях жировых отложений на печени развивается цирроз и может вызвать орган может потерпеть неудачу.
<Р> Кукурузное масло
<р> Для того, чтобы сделать кукурузное масло более съедобны, производители используют органические растворители, химические обработки, и высокая температура. Сырая нефть вводится через щелочного процесса очистки и чрезвычайно высокой температуры с водяным паром при 500degrees Фаренгейту.
Кукурузное масло богато линолевой кислотой Омега 6 и жиров. Превышение потребления Омега 6 жиров хорошо известны, чтобы вызвать повреждение печени.
<Р> Полиненасыщенные Кукурузное масло Исследования
<р> Исследования на крысах были проведены, чтобы проверить эффект диеты с высоким содержанием полиненасыщенных масел на печень, как кукурузное масло. Полученные результаты последовательно поддерживает теорию, что диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров может привести к безалкогольным жировой болезни печени.
Крысы, которые ели диеты, которая состояла из 57 процентов полиненасыщенных жиров разработаны инсулинорезистентность и повреждение печени. В одном исследовании, проведенном в 1981 году, серьезное повреждение печени в результате у крыс, получавших диету, которая состояла из 20 процентов кукурузного масла. Опухоли печени присутствовали через 4 месяца.
<Р> Исследование, проведенное в