. Два новых крупных исследования обнаружили, что употребление зеленого чая помогает предотвратить развитие закупорке артерий и меняет плохой артериальную функцию, что может вызвать сердце приступов и инсультов.
В исследовании Бостонского университета школы медицины, пациентов с заболеваниями сердца давали либо простую воду или четыре чашки черного чая в день. В месяц, нарушение функции кровеносных сосудов улучшилось примерно на 50 процентов в чай пьет. Исследователи предполагают, что теафлавинов ответственны за это улучшение.
Катехины также замедлить рост кариесогенных или налета бактерий, вызывающих путем ингибирования адгезии и роста налета на поверхности зубов.
По данным Американского общества микробиологии, полифенолы могут блокировать бактерии от производства зловонные соединения, такие как сероводород, в рот и, следовательно, предотвратить плохое дыхание.
Недавнее исследование в Университете Женевы в Швейцарии показали, что зеленый антиоксидант EGCG чая стимулирует организм сжигать калории. В исследовании, суточная доза 270 мг EGCG (около 2-3 чашек зеленого чая) вызвало людям сжигать четыре процента больше энергии 80 дополнительных калорий в день.
Исследования в Pace University обнаружили, что чай может деактивировать герпес, и вид, который вызывает герпес и генитальный герпес, и потенциально другие вирусы в рот. Исследование, проведенное в Японии, показали, что полоскание горла черный чай росту иммунитета к вирусу гриппа. Аналогичные эффекты были найдены в зеленом чае. Исследования в Гарварде показали, что зеленый чай химических веществ стимулировали Т-клеток в крови, что, в свою очередь, укрепил иммунитет против бактерий и вирусов.
Тем не менее, зеленый чай не является заменой для потребностей здравоохранения, как сбалансированной диеты и здорового образа жизни. Кроме того, в то время как наука показала, круг потенциальных лечебных свойств зеленого чая, несколько исследований попытались количественно эти преимущества. Исследования продолжаются.
Диета Совет: Контроль питания Proportions