С осторожностью следует применять при принятии жирорастворимые витамины, чтобы избежать потенциально вредных, токсичных уровней. Жирорастворимые витамины необходимы для поддержания здоровых костей, кожи и волос и для чего питание к клеткам. Витамин А необходим для зрения, особенно ночного видения. Витамин К необходим для формирования свертывания крови белков.
Основными пищевыми источниками этих витаминов являются зеленые листовые овощи, темно-оранжевого или желтые фрукты и овощи, масло печени трески, сардин, масло, яичные желтки, витаминизированное молоко, миндаль, зародыши пшеницы, арахисовое масло, кукурузное масло, семена подсолнечника, и печень , Водорастворимые витамины: Водорастворимые витамины включают В1, В2, В3, В6, В12 и витамин С, а также фолиевой кислоты и биотина. Водорастворимые витамины, в отличие от жирорастворимых витаминов, которые не так легко хранится в организме и часто теряются из продуктов в процессе приготовления.
Поэтому важно, чтобы включить эти витамины в ежедневном диетического режима. Витамины участвуют в жировом и белковом пробоя. Витамины необходимы для нормального функционирования нервной системы, здоровья кожи, волос, глаз и печени. Некоторые из витаминов требуются другие витамины B, чтобы работать правильно в организме. Витамин С (аскорбиновая кислота) является важным для тела в производстве коллагена, создавая соединительной ткани и поддерживает наши органы. Другие функции включают в себя защиту жирорастворимые витамины и предотвращения цинги.
Основными пищевыми источниками этих витаминов являются зерна, мяса, птицы, яйца, рыбу, молоко, бобовые и свежие овощи. Витамин С содержится в цитрусовых, гуавы, красный перец, папайя, апельсиновый сок, брокколи, зеленый перец, клубника, дыня, томатный сок, манго, картофеля, капусты, томатов, зелень, шпинат, брюссельская капуста, репа , цветная капуста, черника, голубика и
.