Хотя это больше стандартной практикой не сегодня, многие высокопоставленные повара не делают брать на учеников, которые приходят на их пищеблоки в качестве стажеров.
Последних дней Сценарий Китай для тех, кто заинтересован в становлении поваром в ресторане отеля, , гольф-клуб или объект общественного питания, приготовления пищи школы предлагают лучшую альтернативу для полноценных градусов гостеприимства от установленных университетов, где приготовление пищи является одним из основных направлений-не единственная область фокусировки.
Как и в случае с каждой категории учебных заведений или высших учебных заведений, школ приготовления пищи предоставить студентам ослепительно массив вариантов. Вот три фактора, чтобы рассмотреть при выборе кулинарную школу для себя.
Школу шеф-повара в нужном месте
Хотя большинство пищи школы являются автономными и обеспечивают большинство, если не все учебные объекты можно нужно, чтобы стать профессиональным Шеф-повар, приготовление пищи школы, расположенные в пределах или вблизи крупных городов, как правило, иметь стратегическое преимущество.
Близость к большой город, особенно тот, который может похвастаться кулинарными традициями собственной, как Новый Орлеан, Нью-Йорке или Сан-Франциско, позволяет построить свой собственный сеть, которая может быть полезна, когда вы входите в рынок труда. Кроме того, ваш кулинарная школа может организовать посещение сайта и проектные поездки в район ресторанов, отелей и курортов чаще как гамма вариантов, как правило, более распространены
. Кухня Стиль и преподавания философии
Кулинария и наука и искусство.
Многие кулинарные школы предлагают вам больше, чем один кулинарный выбор с точки зрения степени приготовления они предложат вам. Тем не менее, есть кулинарных школ, которые специализируются только на один кулинарный стиль, и они традиционно известные превосходит. Вы должны принимать этот фактор во внимание при сужении ваш выбор до правой кулинарной школе для вас. Если это французская кухня, которая вас интере