Как сделать суши - 7 шагов Guide

ь на что делает сахар и соль полностью раствориться, после чего сохранить его на самую минимальную тепло, пока рис готовится. Пятый Шаг Когда рис выполняется, удалите его из горшка в деревянной миске. Сделка с рисом тщательно вы не хотите, чтобы подавить любое из зерен. Если какой-либо рис застрял на части или основания из горшка, оставьте его. Вам не нужно каких-либо хотите хрустящим рисом внутри суши. Это может быть необходимо использовать деревянную чашку, потому что уксус приправы все о чтобы вылить, а также в уксус, возможно, вступает в реакцию с металлом.

Использование риса из чаши, дождь приправу больше, чем он, и свести к минимуму его (не перемешивать!), Используя деревянную ложку. Вы просто пытаетесь пальто зерен риса при использовании смеси. Если вы перемешать слишком forecefully, возможно вы будете разрушение зерна. Шестой Шаг Включите рис большой для хотя. Вы хотели бы удивительным рис функционировать с при производстве суши. Мне нравится рассматривать края этого времени, чтобы организовать остальное моих элементов, если я не завершил, так previously.

Moreover, я хочу, чтобы привести в порядок кухню в это время (вы можете быть шокированы, как много беспорядок вы сделали в Окончательные пять шагов). В самом ресторане суши это может быть, как правило, время, когда помощник шеф-повара в основном будут вентилятор риса, чтобы включить его в удивительный вниз быстрее. Седьмой Шаг Когда рис является большим, несут мало кусок его и умножить его вокруг нижней части 5 /6ths на нори, который должен быть для бамбуковой циновке, если у вас есть человек. Нори имеет две стороны, блестящий бок и грубый аспект.

Убедитесь, что вы заметили блестящий аспект вниз. Рис должен быть распространяться тонко достаточно еще увидеть незначительные бит зеленого через риса, хотя вы можете умножить его толще, чем для тех, кто только один конкретный ингредиент. Когда вы охвачены полный лист нори, кроме немного с вершины, вы хорошо. Это помогает распространять липкий рис, сохраняя небольшую миску нормальной воды поблизости, чтобы окунуть пальцы в, таким образом, они не прилипают и запутаться. Заключительный шаг Положите ингредиенты в непосредственной близости к среднему дна в нори.

Сверните нижнюю часть раздел на нори вокруг ингредиентов. Если у вас есть бамбуковые циновки, использовать его, чтобы убедиться, рулон равно давление применяется на него и упакован плотно. Carry о переносе мата бамбука закатать растущее число на рулоне суши. После того, как вы достигнете часть без как