<р> Эй сегодня я попытался это рецепт Вег Makhanwala (ресторан стиль), и он вышел очень хорошо так же, как отель текстуры, цвета и вкуса мудрым. Я чувствовал себя так взволнован, чтобы поделиться этим рецептом, чтобы члены вашей семьи могут гордиться так же мой муж делал для меня. :). Так вот рецепт Veg. .
Makhanwala
<р> Ингредиенты:
<р> 2 лавровый лист
<р> 2-3 кардамон
<р> 3 столовая ложка сливочного масла
<р> 2 столовая ложка растительного масла
<р> 2 чайной ложки мелко нарезанного чеснока
<р> 1 мелко нарезанный зеленый перец чили
<р> 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
<р> 3 средних размеров помидор вырезать кубиками
<р> 1/3 чашки нарезанных фасоль
<р> 1/3 чашки моркови нарезанный
<р> 1 чашка нарезанной couliflower
мелко <р> 1 чашка сливок (доступны на рынке)
<р> 1 чайная ложка порошка чили Кашмира (Доступно в любом индийском магазине)
<р> Метод: Каталог
Первый взять кастрюлю добавьте немного воды в него и теперь пусть он кипятить затем добавить фасоль , морковь и couliflower.
Как овощи получает тендер достаточно слить акции сторону.
Теперь возьмите котелок с выпуклым днищем, держать его на сильном огне добавить 1 столовую ложку масла, а затем добавить сливочное масло.
Затем добавить лавровый лист, кардамон и чеснок пусть жарить до тех пор, пока чеснок свою очередь в золотисто-коричневый цвет .
Теперь добавьте помидоры, хорошо перемешать и покрыть ее с крышкой и дайте ему готовить.
После помидоры станут мягкими достаточно взять их в банку mixcy и растереть его в пасту.
Теперь снова в том же воке добавить оставшееся сливочное масло и добавить имбирь, зеленый чили.
После имбиря и чили готовят, процедить томатное пюре в него.
Разрешить это варить 10 минут и добавить красный перец чили порошок, соль по вкусу.
Затем добавьте вареные овощи и варить его еще 2-3 минут.
Затем Atlast добавить сливки и варить 2-3 минуты зарядки больше.
гарнир его с кремом, имбирем и кориандром или кинзы, если хотите.
Ваш Вег. Makhanawala готов подавать горячим с нан, роти (индийский хлеб).
Каталог
