*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> Азиатская кулинария

Тайский кокосовый Beef

Тайский кокосовый говядины Ингредиенты: Каталог

  • 500 г постной говядины пропустить через мясорубку

  • 100 мл говяжьего бульона

  • 3 французских шалот

  • 2-3 сушеные Kaffir листья лайма

  • 2 зубчика чеснока

  • 1 х 2 см (¾ ") Кусок свежего имбиря

  • 3 столовые ложки кокосового крема

  • 2 столовые ложки подсолнечного масла

  • 1 Столовую ложку тертого кокоса

  • 1 Столовую ложку Красной пастой карри

  • 1 столовая ложка рыбного соуса или устричный соус

  • 1 Столовую ложку Темный соевом соусе

  • свежемолотый черный перец (для приправы)

  • свежемолотый Соль (для приправы)

  • Свежий кориандр (для гарнира)

    <бр > <р> Метод: литий> Пил

      <и сокрушить чеснок (с использованием чеснока нажмите это самый простой способ), промыть и нарезать свежий кориандр, промыть, обрезать и мелко нарезать лук-шалот французские и промыть, отделка и мелко нарезать свежий имбирь.


    1. Использование котелок с выпуклым днищем или большой, широкий сковороду (желательно чугун) нагреть 2 столовые ложки подсолнечного масла и, когда масло до скорости добавить в мелко нарезанных лука-шалота французских , измельченный чеснок и мелко нарезанного свежего имбиря и жаркое в течение 60 секунд на сильном огне

    2. .

      Добавить говяжий фарш и жарить, помешивая, на сильном огне, пока мясо не подрумянится, затем добавьте красный карри паста, соус рыбы (или устричный соус, если вы предпочитаете или не имеют никакого рыбный соус к руке) и темно-соевый соус, рушатся в высушенных листьев кафир извести, добавить 100 мл говяжьего бульона и кокосовые сливки , приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и некоторые свежемолотый морской соли и жаркое в течение 60 секунд.

    3. Уменьшите огонь и варите в течение 6 минут помешивая, прежде чем опрыскивание с тертым кокосом и кориандр и варить еще минуту или две.


    4. Кука лапши или риса тайский ароматный в соответствии с инструкциями пакет и служить, когда готов. Каталог

      <р> Наконечник При использовании свежей кафра листья лайма лоскуток их мелко перед использованием. Если у вас нет каких-либо кафра известь листья, то используйте сушеные листья карри

      <р> Сервировка:.



    5. 4 порции

    6. Чтобы служить лежал слой лапши или ароматный Тайский рис на тарелку и сверху с тайским кокосовым говядины

    7. Тайский кокосовый говядины также идет большой с бросил салат салат и пару или вареные овощи и сыр макар

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.