<Р> Гидрирование растительного масла как звучит слово. Процесс состоит в нагревании масла при высокой температуре под давлением, и в том числе химического катализатора, такого как никель. Дополнительный атом водорода, то прикрепляется к нефти и создает сливочный характер продукта. Тем не менее, это также делает его очень отличается от природного жира обычно присутствует в рационе Нью-Йорк. В самом деле, некоторые люди сравнивают потребление гидрированного жира потребления пластика.
Тело просто не может использовать эти жиры же, как они используют природный жир.
<Р> Обработанные растительное масло удобно и заменить многие из животных жиров, используемых в Нью-Йорке Диета для приготовления пищи. Тем не менее, животный жир, такой как масло, также содержат другие ценные питательные вещества, такие как витамин А. В отличие от, один из самых популярных растительных масел, масло канолы, показывает снижение витамина Е.
<р> Рапсовое масло поступает из генетически модифицированный рапс растений, это масло часто используется в диете Нью-Йорк.
Это генетически модифицированный вариант предназначен для удаления эруковой кислоты из исходного растения. Эруковой кислоты вызывает раздражение слизистых оболочек, связано с нарушениями в легких, центральной нервной системы, рак предстательной железы, анемии, и может привести к фиброзных поражений сердца. В то время как уровень эруковой кислоты ниже, есть свидетельства, что он все еще может содержать достаточно, чтобы вызвать эти проблемы, когда потребляется в больших количествах.
<Р> Вы можете также рассмотреть некоторые другие растительные масла на рынке.
Соевое масло с генетически модифицированных семян также содержит меньшее количество витаминов Е. Даже без ГМО неферментированный сои (как, например, в соевом масле) могут ингибирует щитовидной железы. Это масло не имеет место в Нью-Йорке Сейма. Другие масла, никогда не предназначенные для потребления человеком, такие как хлопковое масло входит в группировки, растительное масло. Хлопкового растение содержит природные токсины и часто высокие уровни пестицидов и должны быть исключены из рациона Нью-Йорк
. <Р>