<Р> Основная идея рубить лук или два, и жарить его в оливковом масле. Добавьте немного нарезанный чеснок по желанию. Добавьте это к суповой кастрюле.
Помимо этого идея, чтобы добавить все остальное у вас есть вокруг, чтобы горшок, нарезанный на мелкие кусочки, кипятить на медленном огне и делиться отдельные ароматы в единую вкус.
<Р> Используйте остатки мяса, нарезанный на мелкие кусочки и добавить к суп горшок. Добавить оставшиеся овощи или нарежьте свежие из них и добавить их в кастрюлю. Эти морковь, которые видели лучшие дни, некоторые сельдерей, пакет замороженного шпината, банку бобов. Добавить кварта растительного или куриный бульон и банку кухонных готовых измельченных помидоров.
Положите в травах по Вашему выбору, такие как базилик и майоран. Варить на медленном огне не 20 минут, или до тех пор, ароматы смешались вместе, и все ингредиенты не станут мягкими. Соль и перец по вкусу.
<Р> Разница между супом и рагу является доля жидкости. Можно сделать тоньше суп в толще рагу, добавляя более твердые ингредиенты, или готовить его так, что твердые частицы поглощают больше жидкости. В результате получается нечто более аккуратным и существенным.
<Р> Вы можете выбрать, чтобы служить суп в миску в качестве первого курса, или с бутербродом на обед.
Вы могли бы служить тушить в миску над зерна, таких как рис, кус-кус, bulghur, лебеда или полентой. Предложение тертого сыр пармезан, как во главе. Или оставить в зерно и служить вместе с толстой, хрустящий хлеб (хорошо для погружения и зачисткой последние биты жидкости) и хорошее сыра. Добавить салат и у вас есть прекрасная еда.
<Р> Не забывайте, стакан вина!