<р>
<р> Горох и ветчиной Суп изображения с помощью Википедии
<р> горошине и Хэм суп Ингредиенты: Каталог
2 столовые ложки оливкового масла
< LI> 1 большая луковица
400 г замороженного горошка
3 чашки (750 мл) на складе (говядина, ветчина или курица)
свежемолотый черный перец
Свежий GroundSeaSalt
200г Хама (жир удалены)
100мл Свет Сметана
½ чайной ложки свежемолотого тертого мускатного ореха Каталог
<р> Метод: < ш>
- Очистить и нарезать лук и кусочек густо, а затем нарезать кубиками ветчину удаление любой лишний жир
- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками лук и варить на слабом огне пока лук смягчает (около 5 минут), размешать в горошек и акции и принести суп до кипения
- После того, как суп закипит уменьшить огонь, накрыть кастрюлю и варить на медленном огне в течение 5 минут
- Слегка сезон с небольшим свежемолотый морской соли и свежемолотого черного перца и тушить еще 60 секунд, прежде чем снимать суп с огня и дайте постоять в течение нескольких минут, чтобы охладить немного
- Использование комбайн или блендер, чтобы примерно пюре суп в пакетах (примерно протертые означает грубое текстуры, а не гладкой текстурой), возвращая примерно протертые суп партий в кастрюлю
- Добавить нарезанный кубиками ветчину на и варить суп до кипения чуть ниже а затем снять с огня, добавить в сметану и перемешать аккуратно, пока крем не кислый почти растаял и служить Каталог
<р> Сервировка: Каталог
- Разлейте гороховый суп с ветчиной и в миски, посыпать мускатным орехом и служить
- Подавать с хлебом или соды пальцев поджаренного хлеба цельнозерновой
- 4 порции Каталог
