Как сделать Oyako Donburi

<р> Ингредиенты: 1/2 фунта сырые куриные без костей (около 1 большой груди) небольшое количество муки (чтобы покрыть кусочки курицы) 3 сушеные грибы 1/3 чашки соевого соуса [Японский типа] 2 чашки нарезанных свежих шпинат 5 средних яйца 1 чашка воды 1/4 чашки сахара 2 из зеленого лука [зеленый лук, нарезанные] диагонали [альтернативно одна луковица, нарезать кубиками] нарезанной петрушки для GarnishEnough вареный рис, чтобы служить четыре people.Method:

<р> 1 , Crack пять яйца в миску и избили.

<Р> 2.

Разрежьте курицу в небольшом штук, то пальто с мукой и окунуться в взбитое яйцо.

<Р> 3. Обжарить кусочки курицы, покрытые в горячем масле до коричневого цвета со всех сторон.

<Р> 4. Поставьте чашку с водой и грибами в кастрюлю и варить на медленном огне около 10 минут. Затем удалите грибы из кастрюли и нарезать мелко, дать стечь.

<Р> 5. Слейте масло с поддона (жарки сковороду) и добавить сахар, соевый соус, грибы и жидкость из кастрюли, то кипятить на медленном огне 15 минут.

<Р> 6. Добавить зеленый лук или лук и варите на медленном огне еще в течение 10 минут.

<Р> 7.

Добавить шпинат и пока еще зеленые залить оставшуюся часть взбитым яйцом сверху и варить, пока яйцо не просто установить

. <Р> Чтобы служить, ковш над отдельными риса порций, в чашах, и гарнир с нарезанный parsley.It лучше использовать липкий рис с этим блюдом, но вы можете использовать, когда-либо рис, который вы предпочитаете.

<р> Этот рецепт делает 4 порции.

<р> Вы можете добавить нарезанные морковь на это блюдо, и /или пара столовых ложек сладкого рисового вина или сакэ, если у вас есть под рукой.