Темные пигменты в этих ягод, кажется, предлагают защиту от сердечно-сосудистых заболеваний, дегенеративных заболеваний глаз, таких как катаракта, и может предложить некоторую помощь в предотвращении некоторых видов рака, и инфекции мочевого пузыря. Если захватывающие результаты исследований крыс оказываются также справедливо и для людей, это может означать, что соединения в этих темных ягод может помочь защитить клетки мозга от дегенеративных заболеваний старения. Вы можете получить этот фантастический антиоксидантную защиту ли вы едите ваши ягоды свежие, замороженные, сушеные или.
Вы можете съесть ягоды в сыром виде, добавлять их в ваших любимых зерновых, или сделать коктейль напиток с различными ягодами, фруктами, молоком и йогуртом. Проявите творческий подход и найти способы, чтобы смешивать ягоды в ваших любимых рецептов. В Северной Америке, черника доступны свежие или замороженные круглый год. Если вы не можете получить свежие ягоды, сушеные ягоды также заполнены очень концентрированных уровнях ценных антиоксидантов.
Если вы живете в месте, где голубика не легко доступны, посмотрите на других плодов и ягод, которые имеют очень темные красные или темно-фиолетовые цвета. Такие продукты, как гранаты, черника, вишни, малина, черных saskatoons или serviceberries также имеют высокий уровень этих полезных очень темных пигментов. Эти продукты предлагают преимущества, аналогичные преимущества черники. Так, думаю, о включении по крайней мере, одну привычку медведей в ваш образ жизни - и сделать ягоды часто часть вашего рациона
!