*   >> Чтение Образование Статьи >> health >> диета питание

Цейлон корицы и Кассия и усилитель; Ndash; Какой из них купить?

<р> Многие потребители не знают, что существуют различные виды корицы, доступных на рынке. Это связано с тем, что происхождение корицы обычно не объявленной на этикетке. Два обычно встречаются cinnamons являются Цейлон корицы и Кассия (китайский корица). Хотя и используются в качестве пряности и имеют широкий спектр возможных применений от напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий до переработки мяса и лечения, их качество медицинских пособий, на самом деле не то же самое.

<Р> Корица, что дает премию качество преимущества для здоровья является корица Цейлон.

Вот почему цейлонский корица также назвал "истинным корицы". Этот факт является относительно неизвестным для многих, и Кассия часто ошибочно помечены как "корицей" в восточных и западных рынках. Кассия только дешевле уступает заменить на Цейлон корицы. Передозировка Кассия в любой момент времени может дать вам головную боль.

Как отличить цейлонский корица от Кассия Каталог

<р> Цейлон корица возник из Шри-Ланки, или ранее известный как Цейлон в то время как Кассия находится в Индонезии, Бразилии, Вьетнаме, Египте и Китае.

В качестве общей рекомендации, Цейлон корица дороже, чем Кассия. Большинство корицы продаются в супермаркетах в Северной Америке, но Кассия корицы Цейлон продается в специализированных магазинах или в Интернете.

<Р> Вы можете найти как Цейлон корицы и Кассия в перья /палочки, землю, капсулы и эфирным маслом (не для потребления но ароматерапия). Цейлон корицы имеет загар цвета по сравнению со средой на свет красновато-коричневый Кассия. Цейлон корицы имеет более тонкий, менее плотной и более рассыпчатую структуру, и считается менее сильным, чем Кассия.

Цейлон корицы имеет сладкий вкус, а Кассия имеет намного сильнее несколько суровое вкус.

<Р> Цейлон корица может быть легко отличить от Кассия, когда в форме перо. Цейлон корицы перья локон плотно, а Кассия имеет слабее, выделите, как завиток. Поперечное сечение цейлонский палочкой корицы больше напоминает сигарету, потому что прокатывают только из тонких внутренних слоев коры. Это может быть легко шлифуется в порошок с помощью кофе или специи точильщика. Кассия палочки гораздо сложнее и толще, о 2-3мм толщиной, а все слои коры используется.

Из-за своей древесной текстуры, Кассия способен повредить кофе или специи точильщика.

<Р> индонезийский корицы часто продается в аккуратные перья, сделанные из одного толстого слоя, а Сайгон и китайские cinnamons всегда продаются в кусков, к которой Кора н

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.