продукты, искать USDA Organic Seal (ниже), что гарантирует, что пища состоит из по меньшей мере 95 процентов органически производимых ингредиентов (то есть, компоненты, изготовленные без syntethic пестицидов, искусственных удобрений, облучения или биотехнологии).
<р> 4. "0 грамм транс-жиров« FDA определяет "ноль граммов", как 0,4 г или менее Таким образом, картофельные чипсы, что рекламируют "0 грамм транс-жиров" может вместить до 0,4 грамма на порцию -.
и даже небольшой пакетик чипсов может содержать несколько порций Если у вас есть только один srving, оно не может быть большое дело, но большинство из нас едят больше, чем один, так что транс-жиров можно добавить до quickly.Bottom строку:. Для решимости на самом деле содержит ли продукт некоторые транс жира, сканировать список ингредиентов для частично гидрогенизированное масло или сокращения - это только красивые слова для транс-жиров
<р> 5..
"Может помочь уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний" или "Сердце-здоровый" Любые претензии, что упоминает болезни опирается на FDA, это означает, что производитель предусмотрел доказательств в поддержку этого заявления. А "сердечно-сосудистой системы" sybol означает, что пища прошла программу сертификации Американской кардиологической ассоциации, в требуя, чтобы он содержит не более 1 грамма насыщенных жиров и 20 граммов холестерина на serving.Bottom линии: Ищите «сердце здорового " символ.
И если имена претендовать на болезни, знать, что есть некоторые научные доказательства, чтобы поддержать это.
<Р> 6. "Кальций помогает строить крепкие кости" Это пример того, что называется претензии структура /функция. Это заблуждение, потому что они Арен 'действительно о еде. В FDA требует, что претензии, описывающие влияние питательных на теле - такие, как "волокна снижает уровень холестерина" - быть правдивым, но эти претензии не гарантируют, что пища содержит какого-либо конкретного количества этого питательного вещества.
Таким образом, хотя это правда, что кальций вовсе построить крепкие кости, например, что требование может появиться на шоколад - который имеет кальций из