Кроме того фрукты и овощи помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, дивертикулит, некоторых видов рака, катаракты, дегенерации желтого пятна, потеря зрения, ожирение и помогает контролировать кровяное давление.
<Р> С широким ассортиментом фруктов и овощей, трудно не заметить широкий спектр цветов, доступных для потребления. Каждый цвет содержит уникальные компоненты здоровья, необходимые для нашего здоровья. Цвета обозначают различные полезные ингредиенты для тела.
Важно, чтобы съесть разнообразие красочных фруктов и овощей, чтобы получить максимальное количество питательных веществ.
<Р> Красные фрукты и овощи получают окраску с фитохимические каротиноидов, флавоноиды и, которые оба антиоксиданты. Ликопин и эллаговая кислоты являются частью каротиноидов и антоцианов, кверцетин и гесперидин являются флавоноиды, и все найденные в красных фруктов и овощей.
Некоторые из преимуществ для здоровья от красных фруктов и овощей включают снижение риска рака особенно рака простаты, предотвращая болезни сердца, уменьшения ущерба от свободных радикалов, улучшения здоровья сердца, снижение артериального давления, помогает функция памяти, улучшения здоровья мочевыводящих путей, уменьшая LDL холестерина и поддержки совместных тканей. Красные фрукты и овощи включают помидоры, арбуз, красный виноград, клюква, клубника, свеклу, красный перец, розовый грейпфрут и многое другое.
<Р> Оранжевый и желтый фрукты и овощи окрашены фитохимических называется каротиноидов. Основные питательные вещества в желтых и оранжевых продуктов являются бета-каротин, зеаксантин, флавоноиды, ликопин, калий, витамин С и фолиевой кислоты. Преимущества включают в себя предотвращение рака и сердечных заболеваний, сохранение и укрепление здоровых ушей, снижение возрастного макулы дегенерации, улучшение функции иммунной системы, борьбе с вредными свободными радикалами, созданию здоровых костей, а также содействие формированию коллагена для здоровой кожи.
Некоторые оранжевые фрукты и овощи включают апельсины, мандарины, сладкий картофель, морковь, тыкву, дыню и многое другое. Желтые ф