< р > Ингредиенты : .
< Р > 800 гр лук-порей
300 гр картофеля
< р > 1 столовую ложку масла
< р > 1 ложка сливочного масла
< р > 1 яйцо
< р > 200 гр йогурта
< р > 10 гр холодно перец порошок
< р > Соль по вкусу
20 гр петрушка
< р > 100 гр белых
сыр < р > Способ приготовления :
< р > Вырезать лук-порей на кусочки , картофель кубиками и залить теплой водой . Если у вас есть вы можете залить теплой овощной бульон .
Добавьте масло и масло . Соль по вкусу и варить суп , пока овощи не станут мягкими. Затем в миске смешайте йогурт и яйцо и залить его в суп за 5 минут до его готовности. Посыпать холодную перец, петрушку и тертый белый сыр . Наслаждайтесь !