Здоровый Канзас Barbeque

<р> Существует на самом деле Канзас-Сити Гриль общества. Обратите внимание на написание барбекю. Общество был разработан группой поваров одну сеть широко на рынке барбекю для готовки-офф. Канзас-Сити Гриль общества одобряет и судей Барбекю соревнования через США, а также способствует барбекю как гастрономической тарифа Америки.

<Р> Канзас-Сити барбекю сухой руб пряный, медленно жареные в течение нескольких часов в течение яму гикори. Соус представляет собой сочетание традиционной Каролина и Техас смеси согласно истории. Канзас-Сити соус должен быть лучшим из обоих миров.

Соус густой смесью перцев, помидор база с Вустершир соус, уксус и патоки. То, как история рассказана, эти ингредиенты стал основой для KC Шедевр. Канзас-Сити область населена гикори, дуб, орех пекан, яблоко, и других вкусовых лесу. Отлично подходит для истинного барбекю, который медленно варено-копченые и не жарко на гриле. Канзас-Сити будет барбекю любого типа мяса - копченые колбасы, корейки, говядины говядины ребер, копченая курица /гриль, и копченой индейкой. Каролине, специализирующихся на свинину и Техас склоняется к говядины, главным образом грудинки.

<Р> Канзас стиль барбекю Соус

Ингредиенты

<р> 3 чашки помидоров пюре Если возможно, используйте печь уволен помидоры. < ш> <р> 1/3 чашки коричневого сахара темно

<р> 1/3 чашки патоки

½ стакана воды

<р> ½ стакана яблочного уксуса, если это возможно органической и нефильтрованного уксуса < ш>

½ стакана томатной пасты

<р> 2 столовые ложки желтой горчицы

<р> 2 столовые ложки чистого порошка чили

<р> 1 столовую ложку молотый перец

<р> ½ чайной ложки соли

<р> 1 протертый лук

<р> 1-2 чеснок рубленый

<р> ½ чайной ложки молотого имбиря или свежий имбирь фарш

<р> Даш Вустершир соус

<р> Направления

<р> В средней кастрюле, смешайте все ингредиенты на умеренном огне.

Уменьшите огонь до минимума и варите соус 15 минут, часто помешивая, чтобы предотвратить подгорания. Отопление помидоры слишком долго делает их горький. Соус должен быть густым и пряным, сладким и alittle острый.

<Р> Польза для здоровья

<р> Недавнее исследование показало, что менее одного гвоздика день может сократить риск развития рака простаты в половине, и другие исследования Ссылки чеснок пониженной частотой желудка, молочной железы, возможно, рака толстой кишки и.

<р> корни имбиря лечебные свойства включают в себя антиоксидантные эффекты, способность ингибировать образ