*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Ретро Рецепт Redux Часть 1: Курица по-король

<р> Легенда гласит, что этот рецепт впервые был изобретен в знаменитом ресторане Нью-Йорка Дельмонико находится в конце 1800-х годов. Традиционно подается на тосте или внутри кондитерских оболочек, эта версия на яичной лапшой.

Делает 4 порции Каталог

<р> -1 чайная ложка оливкового масла 1-средняя луковица 1- (8 унций) пакет нарезанный шампиньоны-1/2 чайной ложки соли 1 чашка с низким содержанием жира или обезжиренные молочные 2 столовые ложки все назначения муки-8 унций яичная лапша-1/2 чашки куриного низким содержанием соли бульон-1 столовая ложка сухих сушат херес-чайной ложки тимьяна 1-1/2 чайной ложки молотый черный перец-1 1/2 чашки измельченных приготовленные куриные грудки-1 чашка замороженного гороха, таял-1/4 стакана взбитых сливок

<р> 1) Нагреть масло в большой антипригарным или опытный чугуна сковороде на среднем огне до горячего.

Добавить лук, грибы и соль; повар и движение в течение 5 минут или пока лук не станет мягким и грибы выпустили свои соки.

<р> 2) Между тем, в небольшой миске, взбейте вместе молоко и муку до получения однородной массы. Готовьте лапшу в большой кастрюле кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке; слить

<р> 3) Залить бульон, херес, тимьян и перец в сковороду с овощами. довести до кипения, помешивая, чтобы выгрести и включать коричневые биты от дна сковороды. Добавить молочную смесь; повар и движение от 2 до 3 минут или пока немного не загустеет.

Добавить курицу, горошек и сливки; варить до прогреется, помешивая. Подача по лапше

Подсказка:. Вы можете использовать остатки индейки праздник для вариации на этот рецепт и удивить свою семью с новой вкусной использования для этой индейки. Они будут благодарить вас за это. Просто заменить индейку для курицы и заполните рецепт, как указано.



Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.