Жаркое из свинины Таймс приготовления пищи. И как, чтобы получить идеальный потрескивание

<р> Во-первых, важно, что слой жира на куске свинины забил. Если это уже не, вы можете попросить мясника, чтобы сделать это или легко сделать это самостоятельно с помощью острого ножа. - Просто проткните сало, но не мясо под и забить в нескольких местах по всей длине жира

<р> Важно также, что жир как можно более сухой. Убедитесь, что вы берете сустав из холодильника и удалить любую обертку, по крайней мере за 30 минут до приготовления. Дайте ему быстро протрите бумажным полотенцем, если потребности быть.

<Р> руб хорошую порцию соли в жир.

<Р> Разогреть духовку до 220 градусов по Цельсию (425 F или газ 7) марки.

<р> Взвесьте мясо. Время приготовления на свинину в следующем:

<р> Кук на 220 для 25 минут, затем снизить температуру до 180-190 градусов Цельсия (375 F или газа марки 5). Варить 35 минут в фунт /450 г при более низкой температуре. Так, например, совместное весом 1,8 кг должны быть приготовлены в течение 25 минут при температуре 220 градусов С, затем 140 минут при 180-190 градусах.

<Р> Снимите приготовленное мясо из духовки, завернуть в фольгу и оставить на за 20 минут до вырезания.

<р> Не поливать свой сустав во время приготовления пищи, так как это будет смягчить слой жира, и это не будет хрустеть, а также.

<р> Вырезать и наслаждаться идеальным жареную свинину с треском ! Для сопровождения его, почему бы не служить с совершенными жареный картофель: HTTP: ///статьи /401739_perfect жареный картофель-каждый-времени