<р> Феттучини; что в итальянском буквально означает "маленькие ленточки" толстая плоская лапша изготовлены из яйца и муки. Феттучини очень популярен в Romeand в другом месте в Italywhere он часто упоминается как тальятелле
<р> В то время как. пуристы до сих пор воск лирический о свежеприготовленные разнообразия, в этот день и возраст с нашими значительно улучшилось производственных технологий коммерческие сухие версии; что можно найти в разделах макаронных супермаркетов и деликатесов, довольно хорошо в моей книге (особенно, если учесть, время, необходимое, чтобы сделать свой собственный).
Таким образом, для простоты и скорости мы будем использовать имеющиеся в продаже сухой феттучини и варите его как указано на упаковке
<р> брокколи, картофель и шалфей феттучини Ингредиенты:. Каталог
400 граммов Феттучини < ш> 3 зубчика чеснока
2 средних картофелины
1 Красный лук
2 чашки брокколи цветочки
½ чашки поджаренного кедровыми орешками
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовую ложку мелко нарезанной Свежеиспеченные Sage
свежемолотый морской соли (в сезон и немного для приготовления феттучини)
свежемолотый черный перец (к сезону)
бритая сыром пармезан (служить) Каталог
<р> Метод:
- в брокколи вымыть, обрезать и раздел ( если ваш брокколи большой букет цветочков вам нужно разбить его на более мелкие части, иначе она не будет готовить равномерно в цитируемых раза), очистить, обрезать, промыть и нарезать кубиками картофель, очистить, промыть и мелко нарезать красный лук, очистить, обрезать, промыть и нарезать чеснок, если с помощью свежего шалфея затем смойте, отделка и нарезать листья шалфея, иначе; просто использовать 1 столовую ложку на уровне сухого шалфея мелко нарезанной (доступно в травы и специи разделе супермаркетов и деликатесов).
- Кук феттучини в кипящей воде с щепоткой свежемолотого морской соли и всплеск оливкового масла и следуйте инструкциям на феттучини пакета. После того, как феттучини готовится штамм от воды, но сохранить 1 стакан макарон воды для последующего использования.
- Использование большую сковороду или котелок с выпуклым днищем на среднем огне добавьте оливковое масло и водоворот, чтобы покрыть дно и по бокам воке /сковороде с маслом.
Используя растительное масло при высокой температуре значительно уменьшить требуемое время приготовления пищи и насыщенность масла в результате чего получаю
