<Р> 4 яйца
<р> 1/8 чайной ложки. соль
2 стакана муки
<р> 2 1/4 чашки молока
<р> 1/4 стакана растопленного сливочного масла или маргарина
<р> В средней миске смешайте яйца и соль. Постепенно добавить муку попеременно с молоком, победив со смесителем или взбейте до получения однородной массы.
Удар в топленом масле.
<Р> Обложка тесто и поставить в холодильник по крайней мере один час. Готовить в горячей сковороде или на перевернутый креп сковородке. Я использую вверх вниз блинница, и любить его. Блины, сделанные на этом выйти тонкая бумага! Эти блины каждый бит, как вкусно, как то, что вы найдете в блинной!
<Р> Я, как правило, в два раза этот рецепт, как приготовленные блины у заморозить хорошо. Я иногда использую этот рецепт для соленых блины, таких, как мои бефстроганов блины, но, как правило, это мой стандартный рецепт для завтрака или десерта блины.
Я положил различные начинки на стол и моя семья может заполнить свои блины, как им нравится. Наши любимые креп пломбы включают сахарную пудру с лимонным соком, сахаром с коричневой сироп, персики или клубнику со взбитыми сливками, малиной с мороженым, и начинки для пирогов.
<Р> наверх Ваш креп с начинкой по вашему выбору, сверните и наслаждайтесь!