Как сделать говядину пирожки (Верхний полуостров Мичигана рецепта)

<р> Будучи родом из Верхний полуостров, (да UP) Я вырос едят чебуреки. (Произносится прошлое-Эйс) Я по-прежнему пользуются делает их сегодня, и друзья и семья прошу мне сделать лишние для них, а также. Моя мама сделала их для нас девочек на протяжении многих лет, и когда она умерла несколько лет назад у меня была, чтобы начать зарабатывать их сам. Есть много рецептов, которые она использовала, чтобы сделать, что я, как некоторые умею имитировать довольно хорошо на кухне. (Я знаю, что она там со мной, направляя меня через них).

Это всегда дает мне покоя, и помог мне справиться с ней время ушло. Этот рецепт составляет 12 чебуреки. Вы можете использовать всю кору и сделать большие пироги 6, но поменьше много наполнения

Вам понадобится:!

* 4 крупные картофелины (около 3 фунтов )

<р> * 1,5 # сырые худой говяжий фарш

<р> * 1 мед с большой желтый лук

<р> * 1 чайная ложка Соль и ½ чайной ложки молотого черного перца

<р> * 1 палочка сливочного масла или маргарина

<р> * 6 (9 дюймов) готовые пирогов (Ленивый Ман рецепт) Я использую те холодильные Pillsbury

<р> * Или хороший домашний пирог коры рецепт (амбициозный готовит рецепт) См ресурсов ниже

<р> * большой миске

<р> * Большой лист печенья

<р> 1) Картофель очистить и нарезать ломтиками в один полудюймовыми.

Чем резать друг нарезать на небольшие кусочки (около половины дюйма квадратных) Положите в большую миску.

<Р> 2) Очистить и нарезать лук вверх на мелкие кусочки. Добавить к картофелю.

<Р> 3) Теперь раскрошить в фарш, и смешать в с картофелем и луком. Используя Ваши чистые руки, тщательно перемешать. Посыпать солью и перцем, и снова перемешать.

<Р> 4) Теперь заложить корка пирога, и разрезать пополам. Теперь у вас есть 2 половиной кругов.

Положите щедрое количество говядины, картофеля смеси на одном из полутора корок (около 1 чашка mixtue) Положите его в одну сторону, так что вы можете свернуть на другую сторону сверху. Перед складыванием его на, нарезать об одной чайной ложки сливочного масла или маргарина и положить его на верхней части смеси мяса. Теперь принести корку поверх, и щепотку вместе весь путь вокруг пастообразных

. <Р> 5) Сделайте небольшой разрез или два в верхней части с ножом. Выпекать при температуре 375 градусов около 45 минут.

Тест на степени готовности, воткнув вилку, чтобы увидеть, если картофель не станут мягкими. Корка должна быть светло-коричневого цвета. Мы хотели, чтобы съесть их горячими. ! Теп