<р> Это жареные в яйце и панировочных crums мидии очень вкусно и подходит для любого сезона, но особенно для летнего времени. Тех рецепт Эври вкусный и может быть подготовлен легко и за короткое время. Это может служить 4.
Ингредиенты:
1 кг мидий
<р> 3 яйца
<р> 1 чашка (около 250 гр) кукурузная мука
<р > 3 столовые ложки тертого сыра или белого сыра пармезан
<р> 1 чайная ложка чесночного порошка
<р> 1 чайная ложка перец порошок
<р> 400 гр масло для жарки
<р> Для соус:
<р> 250 гр белых
сыр <р> 2 столовые ложки сливок
<р> 4 столовые ложки майонеза
<р> ½ чайной ложки чили перец соус
<р > Соль по вкусу
<р> Для декорирования:
<р> 1 зеленый перец
<р> 1 огурец
2 моркови
<р> Способ приготовления: < ш>
Во-первых, вы должны чистить и мыть мидии очень хорошо.
Когда они будут готовы, вы должны разместить их на бумагу, чтобы высушить мидии. Затем положить яйца в миску и избили их очень хорошо. Смешайте муку с тертым сыром, белым чесночным порошком и перцем. Каждый мидии должен положить сначала в мучной смеси, затем в яйцах и в смеси муки снова. В горячем масле вы должны жарить мидии в течение короткого времени. Затем помещают их на бумагу и высушить их. Между тем приготовить соус путем смешивания и прессования все ингредиенты. Поместите высушенные мидии в красивой тарелке и полить соусом. Теперь, пришло время для одевания.
Разрежьте перец и огурец полосками и морковь ломтиками. Используйте свое воображение и сделать украшения с нарезанные овощи. Наслаждайтесь с бокалом пива или вина!