<р> Это рецепт, который очень хороший мой друг пытался на меня. Он знал, что я не большой любитель рыбы, но что я могу сделать, как краб. Он думал, что если бы он мог создать блюдо, которое будет сочетать два я приду, это нравится. Я признаю, что это было очень вкусно.
<Р> Это довольно простое блюдо, чтобы создать и хорошо сочетается с салатом или рисом. Подавать со свежими овощами и хорошим бокалом охлажденного белого вина
<р> Что вам понадобится:.
<Р> 4 шт продольных ломтики бекона
<р> 30г сливочного масла
<р > 55 г нарезанных лука
<р> 1 большой стебель сельдерея, нарезанный кубиками
тертый цедра лимона 1 крупных
<р> 1 столовую ложку свежей петрушки, нарезанные
<р> 30 г крошек, сделанных из дневных французский или итальянский хлеб
<р> Соль и перец
<р> 170 - 225 г белого крабового мяса
<р> 1 яйцо, избили
<р> 4 вся Куски рыбы - форели или окуня - красный 450г каждый, разделанной и околовалка для начинки
<р> Направления:
<р> Один.
Разогреть духовку до газовой Марка 5 или 190 градусов.
<Р> Два. Поместите масло в сковороде и обжарить бекон, пока они не хрустящим. Слейте спиной бумажные полотенца, а затем нарезать на кусочки.
<Р> Три. Слейте весь жир в миску для одной чайной ложкой и отложить в сторону, за исключением. Кисть немного жира на противень или блюдо для запекания, что будет соответствовать кусочки рыбы. Затем положить в одну сторону.
<Р> Четыре. Нагрейте оставшееся сало в сковороде и добавить зеленый лук и сельдерей. Помешивать на 5 до 7 минут до мягкости.
<Р> Пять.
Возьмите овощи, хлебные крошки, лимонную цедру, петрушку, соль и перец и смешать их вместе. Затем сложите в бекон и крабовое мясо и связать с яйцом.
<Р> Шесть. Возьмите рыбу и открыть каждый как книга с кожей вниз. Возьмите миску начинкой и распростерла его над одной стороне рыбы, упаковка его плотно. Затем возьмите другую сторону рыбы и закрыть мягко. Вы можете использовать коктейль палочки, чтобы держать его закрытым, если необходимо.
<Р> семь. Поместите рыбу в подготовленную лоток выпечки или блюдо.
Почистите вершины с немного жира вы разместили в одну сторону ранее и выпекать около 25 до 30 минут, или пока рыба не будет готова.
восемь. Трансферы рыбу тщательно утепленных плит, обслуживающих и сразу подавать.