<Р> Сегодня там около 5 методы, используемые для создания кофе без кофеина для коммерческого Цели они включают;
<р> Метод прямого
<р> Этот метод иногда называют методом естественного, так как "этилацетат», который используется в этом процессе, можно найти во многих фруктах и овощах.
Однако, фактическое химическое вещество, используемое в этом процессе является синтетическим. В этом методе кофейные бобы пропаривают в течение 30 минут затем промыть несколько раз в синтетическом этилацетата в течение приблизительно 10 часов. Этилацетатный растворитель в воде ловушки кофеин. Бобы затем вынимают из воды растворителя, и пару в течение дополнительных 8-10 часов Это помогает с для очистки бобов от избытка растворителя.
Бобы сушат и теперь без кофеина!
<Р> Косвенный метод
Косвенный метод обычно называют в качестве метода воды, потому что в начале только вода используется для запуска процесса decaffinate, Однако существуют химические вещества, используемые в этом методе тоже. Это начинается с замачивания кофейных зерен в горячей воде в течение нескольких часов это заканчивается создание действительно большой, сильный горшок кофе. Бобы затем вынимают, и, как при непосредственном способе Этилацетатные растворитель добавляют к воде, чтобы кофе, чтобы поглотить кофеин из воды.
Это затем оставляли на испарение растворителя из воды, после чего процесс повторяется с новыми бобов. Это происходит до тех пор, единственное удалены из бобов не является кофеин и все запах, и вкус остаются.
<Р> Сверхкритический Двуокись углерода /кислород или С02 /02
<р> Этот процесс является привлекательным для многих людей, потому что она не использует любой растворитель, который может быть или позже выяснилось, быть токсичными для ваших тел.
Этот процесс осуществляется путем преобразования С02 или 02, который старый добрый кислород или углекислый газ в жидкость под огромным давлением 73 до 300 атмосфер и 88 градусов, то F. Это работает, чтобы получить глубокое проникновение бобов для удаления кофеина. Температуры затем регулируют до более нормальных уровней и кофеин затем выпадает в осадок в другой области, которая затем покидает C02 или 02, готовый быть повторно!
<Р> триглице