Делает:
8 порций
Подготовка: 10 минут
<р> < B> Охладите:
1 до 2 часов
Фрай:
3 минуты на партию
Мед-горчичным соусом: Каталог
< р> 3 столовые ложки меда
<р> 2 ст.л. дижонской горчицы
<р> 1 столовую ложку белого винного уксуса,
Курица: Каталог
2 чашки пахты
2 столовые ложки горячей перец соус
2 столовые ложки дижонской горчицы
<р> 1 яйцо
<р> 1 ½ чайной ложки сушеного орегано
<р> 8 тонко- нарезанные куриные грудки котлеты (всего около 1 ½ фунтов)
2 чашки Панько (японский) хлебные крошки
<р> ½ чайной ложки соли
<р> ½ чайной ложки черного перца
<р> 1 ½ кварц растительное масло, для жарки
1.
Соус:
В маленькой миске, взбейте мед, горчицу и уксус до получения однородной массы. Отложите до подачи на стол.
2. Курица:
В большой стеклянной миске, взбейте пахту. Перечным соусом, горчицей, яйцом и чайной ложки орегано 1. Добавить котлеты; обратиться к пальто с маринадом. Накрыть полиэтиленовой пленкой; Охладите 1 до 2 часов.
3.
В неглубокой посуде, перемешать хлебные крошки, оставшиеся ½ чайной ложки орегано, соль и перец. Установите смесь в сторону.
4.
В глубокую кастрюлю, тепло нефти на среднем огне до 350F на глубокой сковороде жира термометра или крошки шипеть, когда упал в масло. Один на время, удалить котлеты из маринада, стряхнуть излишки. Пальто друг с крошки хлеба смеси. Откажитесь маринад
5.
Добавить 3 котлеты на разогретом масле. Фрай: 3 мин или до слегка поджаренный. Трансфер в бумажное полотенце картонных блюдо:. Согреться
6.
Пусть возврата масла 350F перед продолжением жарки. Повторите с остальными котлетами.
Подавать теплым с медово-горчичным соусом
Питательный на порцию с соусом:.
267 калорий; 9g жира (1 г насыщенного); 22g белка; 22g углеводов; 1 г волокна; 355mg натрия; 57 мг холестерина
Вот другие куриные рецепты:. Каталог
Как сделать Хрустящие Fried Chicken Каталог
Как Сделать Куриные 'N Оливки Каталог
Как сделать куриный Satimbocca Каталог
Как сделать куриный Марокканский кус Каталог
<р> < B> Как сделать Клен-Маринованные куриные жареные бутерброды Каталог
Как сделать Фенхель-И-Тимьян-Тер Куриный Каталог
Как сделать арахис Курица и овощи Каталог