<р> Ингредиенты:
<р> 2,5-3 фунтов куриного
<р> 2,2 фунта риса
<р> 2,2 фунта лука
<р > 2.2 фунтов картофеля
<р> 1 среднего размера незрелый папайи
<р> 1 чашка простого йогурта
2 лайма или лимона
<р> 1 фунт помидоров
<р > 1 маленький шарик чеснока
<р> небольшой кусочек свежей зеленой имбиря (около 1 чайной ложки)
4 стручков кардамона
4 зубчика
2 маленьких палочки Корица
<р> 1 чайная ложка семян тмина
<р> 1 чайная ложка семян кориандра
<р> 1 ч.л.
целые черный перец
<р> 1 маленький может томатной пасты
<р > Салат масла /Масло канолы
метод: Каталог
<р> 1) Пил папайи и удалить семена и натереть крупно
<р> 2) Фунт чеснок и имбирь в паста
<р> 3) Разрежьте куриное мясо в средних размеров, а затем положить в кастрюлю для приготовления пищи тяжелой
<р> 4) Добавьте папайю и чеснок и имбирь пасты для курицы в сковороду <бр > <р> 5) Добавьте простой йогурт и сок лаймов (два лимона) и задать жару на низкой и перемешивания смеси с интервалами.
<р> 6) В то же время молоть специи вместе и отложите в сторону.
<р> 7) Нарезать лук и обжарить в салат масле до коричневого цвета и хрустящей корочки, а затем удалить из масла.
<р> 8) Очистить и нарезать картофель на 4 части каждый и жарить в масле же до золотистого цвета, а затем отложите в сторону.
<р> 9) Проверьте курицу, и если готовы добавить специи и помидоры кожурой вместе с 4-5 ОТУ используемого масла обжарить лук и картофель.
<р> 10) Смешать вместе хорошо, а затем добавить банку томатной пасты.
Продолжайте готовить на медленном огне, пока цыпленок не действительно нежный и густой соус сливочный.
<р> 11) Подготовка и готовить рис. Разделите рис и положить некоторые из них в кастрюлю. Залить мясным смеси над рисом, а затем накрыть оставшейся части риса.
<р> 12) Добавить участие из жареного лука и накрыть рис.
<р> 13) отварить в течение оставшегося масла и залить блюдо.
<р> 14) Возьмите жареную картошку и уложить их на краю тарелки, и через оп толкает их в рис.
<р> 15) Посыпать оставшейся части лука, а затем положить блюдо в духовку и готовить на умеренном огне в течение 30 минут.
<р> PS: Не позволяйте Biriani высохнуть.