Как сделать Jerky

<р> Вопреки распространенному мнению сделать свой собственный вяленое мясо является довольно простой. С помощью всего лишь несколько пунктов вы можете сделать лучший рывками вы каждый пробовал. Осушителей Пищевые стали вполне доступными, и вы можете сделать целый список дешевых и здоровых закусок с ними. Вы можете использовать примерно любого мяса вы хотите сделать вяленое мясо. Несколько примеров индейка, говядина, свинина или даже олениной. Она занимает около 8 часов, чтобы сделать вяленое мясо в осушителя после пусть ваш мясо маринадом на ночь.

Ниже приведен список ингредиентов и направлений, чтобы сделать свой собственный вяленое мясо говядины

<р> Что вам понадобится:.

<Р> Продовольственная осушитель

<р> 2 фунта. говядина (частично заморожены, чтобы нарезать тонкими, любое сокращение будет делать, например, ромштекс, фланг, грудинка)

Жидкие ароматизаторы дыма

Соевый соус

коричневый сахар

<р > Все Цель приправы

<р> Направления

<р> Шаг 1

<р> Вырезать стейк в тонкие полоски около 3-4 дюймов длиной.

<р> Шаг 2

<р > В большой миске смесь, смешайте одну бутылку 12-14 унций соевого соуса, ¾ чашки коричневого сахара и 2 унции жидкий дым вкусовые. Смешайте пока сахар не растворится.

<Р> Шаг 3

<р> Добавить нарезанное мясо в смеси и в холодильник на ночь.

<Р> Шаг 4

<р> Утром, процедить маринад из миски, и добавить кусочки мяса на осушитель стоек.

<р> Шаг 5

<р> Включите машину и оставить его, по крайней мере 6-8 часов.

<р > Шаг 6

<р> Снимите рывками из осушителя, и положить его в полиэтиленовом пакете.

Посыпать все назначения приправы и встряхните сумку достаточно хорошо, чтобы покрыть рывками с приправой. Наслаждайтесь рывками; Ваша семья будет благодарить вас за угощение!

<р> Советы

<р> Замените говядину с другим типом мяса, если вы предпочитаете.

<р> Предупреждения

<р> Остерегайтесь Under -dehydrating и более-дегидратации свой рывками; 6-8 часов обезвоживания обеспечивает идеальное рывками.