*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> Азиатская кулинария

Наси Лемак: Известный малазийский Национальный Heritage.

или парить его. Пару его, сначала вы должны мыть рис, затем пара до тех пор, пока наполовину приготовленные. Затем возьмите его и положите его около 3 до 4 часов, так что размер рисового зерна станет в два раза дольше. Для того, чтобы это охлаждается быстрее, вы можете менять воду часто. Когда зерна риса уже в два раза больше, слить воду, перемешать рис с нарезанным луком-шалот и имбирь и пара снова в течение примерно 15 минут или пока он варится. Затем возьмите его и смешать рис с кокосовым молоком на который был добавить соль.

Оставьте его в течение примерно 10 минут, так что кокосовое молоко усваивается. Тогда пара рис снова с screwpine листа, пока он не будет сделано

<р> Чтобы подготовить соус мой путь конечно, то, что вы нужны:.

  1. 3 до 4-шалот (разбил) .

  2. 3 до 4 зубчика чеснока (разбили).

  3. горсть сушеных анчоусов (промыть и разбили)

  4. 3 до 4 столовыми ложками сушеной чили пасты.
  5. 3 до 4 столовые ложки соуса чили.

  6. 4 столовые ложки тамаринда соком.

  7. 2 до 3 столовые ложки сахара.

  8. соль по вкусу.

  9. щепотка приправы порошка.


  10. немного масла. Каталог

    <р> Налейте масло в кастрюле кулинарии и нагрейте масло. Когда масло достаточно горячей, положил в разбитых шалот и чеснок (можно добавить лимонную траву, если вам нравится) перемешать, пока они не станут золотисто-коричневого цвета. После этого добавить в разбитых сушеные анчоусы и перемешать. Сразу после этого, поставить в высушенном чили пасту и перемешать в течение 2 минут, затем добавить в соус чили, соль, сахар и приправы и перемешать, пока ароматные. Затем добавить сок индийского финика и перемешать.

    Пусть это готовить в течение нескольких минут или пока это толстая. Ваше красный и горячий соус готов.

    <Р> Итак, что вам нужно сделать, это подготовить яйцо вкрутую, жареные анчоусы, сушеные жареные орешки и нарезанный огурец. Если вы предпочитаете, чтобы яичницу, то не кипятить яйца.

    <Р> Наслаждайтесь наси Лемак

    !

    Page   <<  [1] [2] 
Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.