Scientists, во главе с д-р Ричард А. Андерсон из Центра питания человека Научно-исследовательского Beltsville, Министерство сельского хозяйства США исследовали 60 человек в Пакистане с сахарным диабетом 2 типа. Это исследование продемонстрировало, что потребление 1, 3 или 6 г корицы в день снизили натощак уровень сахара в крови на 18 до 29 процентов, триглицеридов на 23 до 30 процентов, холестерин ЛПНП на 7 до 27 процентов, и общий холестерин на 12 до 26 процент. Один грамм является эквивалентом около половины исследование teaspoon.
The бежал в течение сорока дней, но целительные эффекты сохранялись даже через двадцать дней вымывания из когда субъекты прекратили принимать капсулы с корицей и последний крови работу исследования проводили Результаты исследования .Но не был последовательным. Что касается контроля холестерина, что эффекты, наблюдаемые в исследовании Пакистан не равны те лучше изученной статинов.
По словам доктора Фрэнка Мешки, врач Brigham и женской больницы в Бостоне, и профессор питания в Гарвардской школе общественного здоровья обнаружили, что корица является гораздо менее эффективно, чем статины "на снижение уровня холестерина в крови, Андерсон предупредил, что сухая корицы в вашем специй не растворяется в воде, то есть он может накапливаться в жировых тканях вашего организма. Токсическое действие высоких уровнях корицы не так понял.
Кроме того, слюна может сломать некоторые из полезных химических веществ в корицей , так что должны быть приняты в форме капсул, чтобы быть effective.Cinnamon содержать коричный и кумарин. Эти соединения могут быть токсичными в больших дозах, регулярно использование значительных количеств (например 1/2 суммы чайная ложка) молотой корицы может быть небезопасным. Последние Информация, представленная в Федеральном институте оценки рисков "заявляет, что кумарин может привести к повреждению печени особо чувствительной individuals.
The