The идеи Маклина еды только выращенные продукты произошло после визита в августе 2004 года в каюту в до н.э. где пара пригласила гостя на обед, только чтобы понять, что их запасы продовольствия были почти исчерпаны. Преисполненные решимости кормить своих гостей, Смит и МакКиннон искали область вокруг кабины для съестных припасов. Их гости обедали на форель с грибами, яблоками, вишней, и плоды шиповника, листья одуванчика, а также картофель и чеснок от их собственной книги garden.
The рассказывает не только о своей поездке один год нахождения и едят только продукты, выращенные ?, но влияния принятое в их lives.Why Выберите выращенные продукты выращенные пища лучше для окружающей среды: Большую часть продукции отправляется за тысячи миль до достижения полки в наших местных супермаркетах. Покупка локально помогает устранить паров бензина, которые загрязняют воздух в течение transportation.Locally выросли пища лучше для экономики: Фермеры сделать лишь несколько центов с каждого доллара, который потребители тратят покупают то, что они растут.
После стоимости доставки, маркетинга и список других затрат, выплаченных за, фермеры не делают почти ничего. Когда фермеры продают на местном уровне, не только большинство из этих расходов избежать производителями, но у потребителей, как well.Locally выросли еду здоровее и вкуснее: помидоры, которые предназначены для экспорта собирают и упаковывают, пока они еще зеленые, так что они не поражать во время транспортировки. Они опрыскивают химикатами пути, чтобы созреть их.
Фрукты и овощи, найденные в фермерских рынков и принесли прямо на рынке, не имея времени, доступной для химически изменить их вкус или презентацию. То, что вы видите, что вы получаете.
<Р> почему бы не попробовать? Хотя это правда, что не все из нас имеют доступные ресурсы, чтобы съесть 100% локально, мы довольно часто имеют больше, чем мы думаем, что делать. Я всегда выросли мои собственные фрукты и овощи, и я получаю мои органические яйца и курицу из членов семьи, но