<р> кресс-салат (Lepidium посевного) является быстро растет, съедобных растений, связанные с кресс-салатом. Это в род Lepidium в семье горчицы и разделяет острый перец вкус горчицы. Кресс-салат также известен как перец, перец кресс травы или pepperwort. Кресс вкус несколько как редис. Есть оба гладкие и завитые сорта листьев. Кресс-салат является пересев однолетнее растение, капли его семя в почву и не лежит бездействующим до следующего года. Кресс можно выращивать на полном солнце к частичному тени.
Его семена светло-прорастающие, как правило, прорастают в течение 2 до 4 дней. Он имеет длинные листья в нижней части стебля и небольшой, ярко-зеленый, пернатые выходит на противоположных сторонах в верхней части. Сад cresses оранжевые, белые, или светло-розового цвета цветы, которые очень декоративны, а также производят фрукты, которые в незрелые, которые очень похожи на каперсы. Кресс-салат может вырасти до высоты двух футов с очень небольшим содержанием в саду, но съедобные побеги, как правило, собирают в неделю или две после прорастания.
<Р> Кресс является легко выращивать растение с очень немногими требованиям. Это может транслировать после зимних морозов или в течение года в умеренном климате. Кресс будет расти почти в любой почве, но она должна быть хорошо поливают, Семена и растения должна быть влажной на все времена. Прямая семян сеять ранней весной или в конце лета до осени. Кресс не может делать хорошо растет среди других растений в саду, его нефть, скорее всего, препятствовать росту других растений. Кресс может нестись в летнюю жару довольно быстро, без каких-либо зелень, а это прохладная погода овощ.
Кресс также можно выращивать круглый год в подоконнике горшок, где он будет часто имеют более мягкий вкус. Урожай кресс, когда молодые; 4 "до 6" в высоту для бутербродов и салатов зеленью. Посев следует повторять каждые две-три недели, так что есть много молодых побегов и листьев для новых салатов. Старшие листья ранних посевах начинают жестко и не так хорошо, как нежные молодые побеги. Они могут быть приготовлены в зелени, на данном этапе.
Семя прорастает, как правило, в течение недели после посева, в зависимости от сезона, и листья готовы съесть в течение недели или двух
<р> Продолжение на
<р> HTTP:. //gofishministries.wordpress. COM /2011/04/19 /сад кресс-а ... ДОРОВЬЕ выгоды /Сеть