<р> Подсказка: все ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда (или любой еды на то пошло) должны быть вывезены из холодильника около 2 часов до приготовления. Таким образом, они вновь обрести естественный вкус.
1 кг свежих, средних размеров помидоры
<р> 0,5 кг моркови
<р> 2 горсти сушеных петрушки
<р > 1 пакетик красного перца порошка
<р> Райс
<р> Соль, перец, сливки
<р> ПОДГОТОВКА
<р> 1. Вымойте помидоры и положить их в просторной емкости (любой горшок или миску),
<р> 2. Варить около двух литров воды и вылить его на помидоры, убедитесь, что они покрыты водой до верху,
<р> 3. Вымойте и корки, при необходимости, ваши моркови
<р> 4. Вырезать их на мелкие кубики (форма не играет никакой роли, вы разбить его позже, во всяком случае),
<р> 5.
Положите морковь в кастрюлю с холодной водой и звезды кипячения
<р> 6. В то же время, вы можете уже чистить свои помидоры от кожи
<р> 7. Разрежьте каждый помидор на несколько частей и добавить все из них в кипящей моркови
<р> 8. Подождите, пока морковь не станет мягкой и овощного бульона вы получаете очень плотная (до 40 минут)
<р> 9. Разбейте все содержимое; добавить петрушку и красный перец
<р> 10. Вы можете добавить дополнительные специи и сливки, если суп слишком кислым
<р> Подавать с рисом или кусочками жареного мяса говядины.