*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Ratatouille

<р> Универсальный блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или в качестве основы для многих других рецептов.

<Р> а

<р> Служит 4.

<р> а

<р> Ингредиенты

<р> 4 помидора, нарезанные кубиками и кожурой или 2 банки нарезанной скорости

<р> 1 цукини (zachini, промывают и нарезают ломтиками примерно ½ дюйма толщиной

Чеснок соль (если имеется)

<р> 1 перец (любой цвет) де-отобранный и нарезанный

<р> 1 чайная ложка сушеного смешанные травы

<р> Уксус и или всплеск сухого белого вина вкус

1 зубчик чеснока, раздавленный

<р> 4 столовые ложки оливкового масла

<р> Соль и перец по вкусу

<р> 1 лук, нарезанный возлюбленная € ™ т быть суетливым

<р> 1 Букет гарни (если имеется)

<р> 1 столовая ложка нарезанного свежего петрушки дополнительный

<р> а

<р> То, что вы должны

<р> Чаша < ш>

Полувагон сковороде или в среду большой кастрюле

Ложка для перемешивания и подачи

<р> блюдо, если не используется как дополнение к рецепту смотрите здесь идеи
<р> Метод

<р> кожи помидоры, нарежьте их (при использовании свежей), положить в миску и посыпать перцем, чесночной соли (или соли), травы и винного уксуса влить.


< р> а

<р> Нагрейте масло в сковороде. На средних и низких тепла

<р> а

<р> Осторожно обжарить лук до прозрачности, затем добавить ломтики кабачка в и нарезанный перец.

<Р> а

<р> Движение постоянно чтобы предотвратить овощи от сжигания.

<р> а

<р> Движение в помидорах и измельченным чесноком. Приправить по вкусу и добавить букет гарни

и мелко нарезанную петрушку (по желанию).

<Р> а

накрыть крышкой и варить на низком умеренной тепла в течение 20 минут. Там должно быть мало жидкости налево на конец периода приготовления.


<Р> Для дополнительного аромата, добавить столовую ложку томатного пюре и тире Вустершир соусом. Это оставляет несколько больше жидкости в конце. Другие овощи, все, что доступно, может быть добавлен в кастрюлю это очень много из того, что вам придется делать (я часто использую баклажан или баклажан)

<р> а

<р> Наслаждайтесь! < ш> <р> а

ищут других овощных блюд, нажмите здесь


Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.