<р> Coliva является румынский перевод греческого κόλλυβα (kólliva) и он описывает сладкий пудинг, сделанный из вареной пшеницы.
<р> Это "пустыня" в литургическом использоваться как православные и греко-католических церквей. Румыния и Греция не являются только две страны, которые используют эту кулинарные удовольствия, чтобы отпраздновать их мертвых. Вы можете искать в интернете для получения дополнительной информации.
<Р> пыльник румынской рецепт, который, в отличие от греческого kólliva, который содержит семена кунжута, миндаль, изюм, гранаты семена и семена аниса, гораздо проще. Причина в том, что в Румынии, многие из ингредиентов, упомянутых выше, ни традиционные, ни доступным для людей из народа
<р> Ингредиенты: 1.
Кг ядра пшеницы, 250 г сахара, 150 г меда, воды, чтобы покрыть Ядра, 240 г измельченного грецкие орехи, крекеры хрустел, как необходимого, сахарной пудрой, как необходимого, ванили, цедру мелкой из 1 лимона, цедру мелкой из 1 апельсина, цветной конфеты, 100 г молочного шоколада шлифованный мелкий или какао порошок.
<р > С coliva ритуал блюдо, его подготовка следует ритуал тоже.
За день до литургии подготовить пшеницу следующим образом: Вымойте ядро пшеницы с девятью вод (по одному для каждой из 9 ангельских отрядов в небе), а затем отварить в тефлоновой кастрюле в течение 2-3 часов при средней температуре. Движение задумчиво с деревянной ложкой, чтобы предотвратить зерна от прилипания к нижней части горшка. При кипячении, положить содержимое в эмалированную кастрюлю с и покрыта мокрым полотенцем, так что композиция не образует
В день литургии "корочку".: Подсластить состав с 250 г сахара и 150 г меда.
Вкус с цедрой одного лимона и одного апельсина и 1 ст vanilla.Add 200 г измельченных грецких орехов и перемешать, пока все эти дополнительные ингредиенты включают в состав пшеницы равномерно. Ваш coliva теперь почти готов - все это нуждается в декор, что сделает его пригодным для литургии
<р> Поместите состав на большом блюде и образуют coliva руками, уважая свою форму -. Убедитесь, что вы даже coliva выглядеть торт. Coliva может принимать любую форму: прямоугольную, овальную или круглую, а иногда даже «крест».
С остальными измельченных грецких орехов и измельченные крекеры покрытия coliva сверху и по бокам. Добавить порошок сахар, а затем сделать ваши украшения из шоколада и конфет. Вы даже