Пикантный на пару тыквы Торт & Amp; Ndash; Традиционный китайский Recipe

<р> Это традиционная китайская пикантные закуски обычно подается во время завтрака или чай времени с чаем или кофе. Торт может быть съедено, как это, хотя некоторые предпочитают брать его с соей и соусом чили.

<р> Это сахара здоровым торт заставляет вас чувствовать себя более полную больше и предотвращает переедание. Он отлично подходит для пот-удачи и партии. Я сделал это торт для вечеринок и встреч, и друзья часто спрашивают меня рецепт.

<Р> Есть несколько вариантов в этом торте, где тыква может быть замещена ямс или белого редиса.

Если белая редька используется вместо тыквы, вы будете делать знаменитый "Лок Bak Гоу" (белый редис торт) обычно подается в ресторанах дим сум.

<Р> Ингредиенты

<р> 500 г тыквы
<р> 250 г рисовой муки

<р> 1000 мл воды

<р> 100 г куриного мяса

<р> 70г сушеных креветок из

3 сушеные грибы

< р> 2 чайные ложки масла

<р> 2 зубчика чеснока

<р> 2-шалот

<р> 1 красный перец чили

<р> 1 стебель зеленого лука

<р> 1 ложки соли

<р> ¼ чайной ложки перца

<р> Приготовление:

<р> 1) Замочите сушеные креветки в и грибы в течение получаса или пока они не станут мягкими

<р> 2.

) кожи и сократить куриное мясо кубиками

<р> 3) Фарш чеснок

<р> 4) Кожа тыквы и разрезать его на маленькие кубики

<р> Метод:...
<р> 1) Добавить 500 мл воды, чтобы сдвинутой рисовой муки. Хорошо перемешать.

<Р> 2) Тепло две столовые ложки масла в котелке с выпуклым днищем на среднем огне. Фрай чеснок и сушеные креветки до хрустящей корочки.

<Р> 3) Добавить в курином мясе и жаркое, пока не будет готова.

<Р> 4) Добавить в тыкве и 500 мл воды, чтобы покрыть тыкву , Продолжить жарки.

<Р> 5) Добавьте соль и перец.

Варите на медленном огне тыквы, пока он не мягкий или может легко прорезать.

<р> 6) Залить на рисовой смеси муки, размешать и до получается липким.

<р> 7) Залить смесь в 21см круглый торт олова и уровне поверхности с помощью шпателя.

<р> 8) Паровая его кипятком на медленном огне в течение 35 минут.

<р> 9) Подготовьте начинку, а паром торт. Вырезать лук-шалот на ломтики и обжарить его до светло-коричневого цвета. Нарежьте перец красный и зеленый лук.

<Р> 10) Снимите торт от парохода и посыпать долива ингредиенты сразу на горячий пирог

<р> 11).

Подождите для торта остыть до резки в ломтики и подавать.

<р> Торт можно хранить в холодильнике до недели. Перед подачей нагреть его в микроволновой печи или пар