<Р> Креветки Jambalaya
6 Т сливочного масла или маргарина
1 1/2 фунта колбасы *
<р> 1 1/2 чашки нарезанного зеленого перца
<р> 1 1/2 чашки нарезанного сельдерея
<р> 1 1/2 чашки нарезанного лука
<р> 1 зубчик чеснока измельчить
<р> 1 1/2 чашки сырого риса
<р> 3 чашки сырого риса
1 может Rotel помидоры (оригинал)
1 1/2 банки нарезанные кубиками помидоры
<р> 1 1 /2 фунта сырые креветки - очищенные
<р> креольской приправы по вкусу
<р> Чоп зеленый перец, сельдерей и лук.
Растопить масло или маргарин в горшке запаса или жаровне. Добавить овощи и жарьте на среднем огне до готовности - от 3 до 4 минут. Добавить измельченный чеснок и обжарьте еще минуту. Кусочек сосиски в 1/2 дюймовые куски и добавить в овощную смесь. Продолжайте обжаривать еще в течение 3 минут.
<Р> Движение в рис, вода и помидоров. Обложка и варить 20 до 30 минут, пока рис не будет сделано.
<Р> Добавить очищенные креветки и варить 1 до 2 минут, пока креветки не розовый и приготовленные путем.
<Р> Добавить креольский приправу по вкусу и тепло через , В этот момент вы можете настроить для ваших детей. Если им не нравится острой пищи, оставить в приправу. Вы также можете разделить рецепт и добавить приправы только часть смеси, выходящей остальное для тех, кто с более чувствительными вкус.
<Р> Подавать с зеленым салатом и теплых корочкой рулонах.
<Р> * К тип колбасы вы используете до вашего личного вкуса. Турция колбаса мягкая. Andouille колбаса пряный и тип наиболее часто используется в Jambalaya.