Потому что исследования показывают, что деятельность людей не сильно изменилась в последние десятилетия, рост избыточного веса должна исходить от изменения диеты. Учитывая, что около половины американского народа, чтобы потреблять еду вне дома, часть размеров стать важным фактором для увеличения избыточной массы тела. Американский журнал общественного здравоохранения опубликовали исследование о текущем размере порций в ресторанах быстрого питания и пищевой промышленности. Авторы сравнили данные, собранные за последние 30 лет, и придумали невероятные цифры.
Во-первых, они заявили, что все части, доступные во всех категориях значительно выше руководящих принципов USDA и FDA. Печенье, в семь раз выше, чем рекомендовано, приготовленные макаронные пять раз больше, кексы в три раза больше, и так далее. Затем они обнаружили, что размеры порций начали расти в ближайшие годы 1970 и продолжает расти с той же скоростью избыточного веса. Еда и быстрого питания компании сегодня продвигать крупные предметы и использовать выше, чем точек.
Широкий ценовой конкуренции вызвало производителей ввести крупные предметы как средство расширения своей доли на рынке, потому что они обнаружили, что увеличение прибыли, как размер продукта выращивается. Середина 50-го века Mc Donald предложил только один размер картофелем фри: что день называется "маленький". Пищевая промышленность инвестирует миллиарды в принятии их продукцию более привлекательной, сексуальной, соленая или сладкая, и мы уязвимы для их продвижения по службе.
Это происходит, когда мы становимся более оседлый образ жизни и дети проводят больше времени смотреть телевизор или компьютер. Отправляясь в Европу и другие страны, мы видим существенные различия в пищевых привычках. Во-первых, существует так много рекламы пищевых продуктов. Большинство итальянских телевизионных объявлений об основны