<р> Сегодня я буду обсуждать питание, вкус, выгоды для мелких фермеров и заключать с абсолютное лучший вариант при покупке сырой продукции.
<р> * Лучше Питание *
<р> Одна из причин люди цитируют для выбора органически выращенных продуктов питания, потому что это имеет более высокий уровень питания, чем обычно выращенной продукции.
Пенн и Теллер Каталог
<р> Шоу цитирует статью в 2009 году LA Times 'цитировании (я знаю, много кавычек) исследование, проведенное учеными из Лондонской школы гигиены и тропической Медицина, в котором они пришли к выводу, что не было никакого существенного различия в питательной ценности между органической и обычной пищи
<р> Из статьи LA Times:.
<р>>
<р> Геодезия 50000 исследований, проведенных в течение 50 лет, авторы сосредоточены на 55, что встретил свои стандарты научной строгости. Исследования, которые привели к противоречивым выводам группы охватывает широкий спектр сельскохозяйственных культур и скота, которые были выращены и продаваемых под органическим стандартам.
<Р> Для 10 из 13 продовольственных культур изученных, исследователи не обнаружили существенных различий.
Где они нашли различия, те были связаны с различиями в использовании удобрений (скажем, использование азота, от фосфора) и уровне зрелости, при которой было собрано урожай.
Авторы судить различия наблюдаются "вряд "" предоставлять какую-либо выгоду для здоровья "для потребителей.
<р>>
Мои комментарии Каталог
<р> В то время как исследование рисует интересный вывод, результаты действительно зависят на ферме и методов ведения сельского хозяйства, будь то органические или нет (например, качество почвы, когда плод определена, и т.д.
)
<р> Вот почему я подчеркнул часть цитатой о зрелости; Я считаю, что уровень зрелости пищи, чтобы быть реальным ключом. Чем ближе еда, чтобы быть разрешено дерева зреют, тем более питательны будет.
<Р> Это особенно важно для фруктов, которые не продолжают созревать после того, взял. Это также одна из причин, лучшим вариантом является, чтобы поесть местных продуктов, но мы вернемся к этому чуть п