<Р> Калий важен для поддержания водно-электролитного баланса, передачи нервных импульсов, сокращения мышц (в том числе сердца), поддержания нормальное давление. Большинство калия содержится в растительных продуктах: фрукты, семена, бобы, помидоры, картофель, бананы, крупы
<р> Железо является частью гемоглобина, который переносит кислород из легких к тканям.. Многие железа в мясе (особенно печень и почки), яичные желтки, зеленые овощи, хлеб, и сушеные фрукты. Кстати, женщины должны в два раза больше железа, чем мужчины.
<Р> Цинк необходим для иммунной системы, визуальных и вкусовых рецепторов, и нормального развития половых желез. Цинк богатые моллюски, крупы, молочные продукты, яйца и мясо птицы.
<Р> Йод входит в состав гормонов щитовидной железы, которые управляют скорость метаболизма клеток, регулируют рост и развитие тканей. Большинство йода, содержащегося в морской рыбе и морепродуктах, йодированной соли.
<Р> Молибден содержится в ферменты, которые обеспечивают синтез нуклеиновых кислот ("читать" и "дублирования" генетической информации). Он содержал в растительных продуктах.
<Р> Селен является частью ферментов, которые защищают клетки от свободных радикалов, участвующих в синтезе некоторых гормонов и деления контрольной клеточной. Селен необходим для нормального функционирования зрительных клеток кожи. Он содержится в мясе, молоке, рыбе, морепродуктах, растительном масле, цитрусовых и злаков
<р> Марганец участвует в синтезе гормонов щитовидной железы и половых гормонов, а также обеспечивает обмен холестерина и инсулина. нейтрализовать свободные радикалы, необходимые для формирования кости и хряща.
Грецкие орехи, цельные зерна и бобовые являются основными источниками марганца.
<Р> Медь необходима для костной и хрящевой тканей. Она содержала в мясные субпродукты, моллюсков, ракообразных, какао, орехи и грибы.
<Р> Сера входит в состав многих аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Он содержал в животных и растительных белков.
<Р> Фосфор необходим для формирования костной ткани и зубов, а также для многих биохимических реакций. Он расположен в почти всех белков.
Тем не менее, мы должны помнить, что чем больше фосфора организм получает, тем меньше кальций усваивается.
<Р> Фтор необходим для формирования костной ткани и зубной эмали. Это входит в тело, главным образом, через питьевую воду и морепродукты
<р> Хлор с натрием поддерживает водно-электролитный баланс и являе