<р> Это правда, и, вероятно, не удивительно, исследователи не показали, что сыроедение богат питательными веществами, а также полный клетчатки и низким содержанием жиров и сахара. Один тип овощей, что крестоцветных овощей, содержит изотиоцианаты, которые изменяют белки в раковых клетках. Одно исследование показало, что даже нечастое потребление сырья крестоцветных появляется, чтобы снизить риск рака мочевого пузыря. Крестоцветные овощи капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста и.
<Р> Сырье потребителей продовольствия едят этот путь, чтобы защитить себя от хронического заболевания, и в соответствии с немецкого исследования, они умны, чтобы сделать это. Исследователи обнаружили, что участники имели низкий уровень холестерина и триглицеридов. Только Изучение долгосрочных сыроеды, одна группа сообщила, что потребители выставлены здоровый уровень витамина А и каротиноидов пищевых. Из-за их сыром овощей, диеты в 50 медицинских исследований показали, что употребление в пищу сырые овощи помогли снизить риск устной, пищевода и рака желудка.
Режим также снижается глотке и гортани рака.
<р> Не все сыроеды являются постные сыроеды, но если они едят сырыми, их белковые и молочные источники, тоже. Другими словами, они являются непастеризованное. Когда большинство людей слышали о сыроедения, они предполагают, что отсутствие пастеризации, вероятно, самая большая опасность для метода. Однако, согласно исследованиям, самая большая опасность действительно существует для тех, кто хотят идти полностью без мяса, или, другими словами, строгий вегетарианец.
Исследования показали, несколько вещей для веганов сыроедов, что избегают продуктов животного происхождения остерегаться, что мясоеды не обязательно заботиться. Например, уровни витамина B12 веганов "может быть низким, как найти в исследовании, проведенном в Финляндии. Американская диетическая ассоциация предлагает также мониторинг кальций, железо, витамин D и омега-3 жирных кислот без мясоедов. Хорошие источники