Исследование продолжали сыпаться из бесчисленных источников о удивительных преимуществ омега-3. На самом деле, ученые и медики, так теперь соглашаются, что омега-3 жиры могут предотвратить - и даже обратить вспять - смертельные эффекты сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта (первые и третьи ведущих причин смерти, соответственно). Омега-3 жиры получили столько хорошую прессу в последнее время, что вы, вероятно, уже знаете, что вы можете получить ваши омега-3 жирных кислот из всех видов морепродуктов, в частности, жирной рыбы, как лосось, сельдь, скумбрия и сардины.
Исследования показали, что люди, которые потребляют большое количество рыбы улучшить их общее состояние здоровья и благополучия в слишком многих способах перечисления. 17-летнее исследование мужчин с без истории болезни сердца, опубликованной в The New England Journal медицины, показало, что те, с самым высоким уровнем в крови омега-3 жирных кислот, более чем на 80 процентов меньше шансов умереть внезапно от болезни сердца , И преимущества распространяются на женщин, а также.
16-летнее исследование почти 85000 женщин показало, что те, кто ел рыбу два-четыре раза в неделю сократить риск сердечных заболеваний на 30 процентов, по сравнению с женщинами, которые редко ели рыбу. В 1999 году исследование под названием "Пищевые модели потребления и 25 лет смертность от ишемической болезни сердца", показало, некоторые очень интересные выводы о омега-3 жирных кислот путем сравнения рацион людей из Америки и в других регионах мира.
Результаты этого исследования показали, что в таких странах, как Япония, где потребление морепродуктов является высоким, распространенность смерти от сердечных приступов значительно ниже, чем в Америке. Ученые считают, что это связано с тем, что азиаты едят гораздо больше, чем морепродукты американцев, и 85 процентов американцев испытывают дефицит омега-3 жирных кислот. Те же результаты были обнаружены с эскимосами в Гренландии, который также п