Как испечь Blueberry Булочки Лимон
<р> Ингредиенты Каталог
2 стакана муки
4 ч.л. порошка выпечки
¾ чайной ложки кошерной соли
1/3 стакана сахара
3 ст масло
3 ст растительного укорочение
¾ стакана сливок
1 целое яйцо
½ чашки сушеной черники
2 столовые ложки цедры лимона, нарезанный тонкой
1 яичный белок
¼ чашки сахара гранулированный большой
Очень муки, чтобы предотвратить прилипание
Направления
- Разогреть духовку до 375 F.
- В большой миске, просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и сахар. В меньшей миске взбейте яйцо и сливки вместе.
- Добавьте растительное масло и сокращение с сухими ингредиентами. С помощью пальцев (взять любые украшения от первого), нарезать в масле и сокращения, пока нет больших скопления слева. Сухие ингредиенты выглядят как маленькие таблетки в настоящее время.
- Добавить сливки и яичную смесь, черники, и цедру в смесь муки. Смешайте пока только не включено. Смесь должна быть влажной, но фирма. Мука плоскую чистую поверхность, и положить тесто на нем.
Свести его к около ½ дюйма толщиной.
- Используйте резак печенья (или что-то подобное) и вырезать столько кругов, как вы можете. Если вы не можете делать какие-либо больше кругов, нажмите оставшееся тесто снова вместе и снова выровнять, так что вы можете сделать больше кругов. После того, как вы использовали до тесто, вы должны иметь около десятка кругов. Вырезать их в половине так, у вас есть 24 полукружья. (Если вы не имеете круглый резак печенья, вы можете использовать нож, чтобы вырезать треугольные булочки.
)
- Используя щетку печенья, кисти яичный белок на каждой лепешки, посыпать крупной гранулированный сахар-. Линия выпечки с пергаментной бумагой или одного из этих силиконовых ковриков. Положите половину булочки на лист, оставляя место для булочки расширить немного. Поместите в духовку примерно на 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Ваши булочки должны быть сладкими и странному поведению, и абсолютно восхитительно.
Каталог
