авто Деньги общество образование каникулы семья Главная еда здоровье хобби tech style science sport travel
*   >> Чтение Образование Статьи >> food >> рецепты

Как приготовить Pheasant

Вещи, Вы будете нуждаться:

  • 2 фазанов

  • 3 Т. масло

  • 3 большие луковицы

  • 1 фунт грибов
  • 3 яблока

  • 1 ½ гр. красное сухое вино

  • 1 т. семян сельдерея

  • 4 банок крем грибной суп

  • 1 т. черный перец

  • 1 может (6 унций). водяные каштаны

  • 1 т. соленая вода и мука паста

  • 4 полосы бекон Каталог

    1. <р> Разогреть духовку до 425 degrees.Core и четверть яблоки, корки и тонко ломтик лука.


      < ш>

    2. Распространение семян сельдерея и красное вино на дне голландского печи достаточно глубоко, чтобы держать 2 фазанов.


    3. Место фазанов, груди вверх, на вершине из овощей и вина, посыпать солью и перцем. Поместите полоски бекона 2 на верхней части каждой птицы. С толстым воды и муки пасты, запечатать край голландской печи, так что пар не может убежать. Варить 1 1/2 ч. Каталог

    4. <р> Удалить фазанов из горшка и дать остыть. Откажитесь от овощей и сохранить жидкость.

      После птицы охлаждается достаточно, чтобы справиться, удалить все мясо от костей в части как можно больше. Отложите. Каталог

    5. <р> Растопить 1 Т. масло в большой сковороде и всех костей, кожи и т.д., разорванный на мелкие кусочки. Жарить на сильном огне в течение 15 минут, постоянно помешивая. Положите содержимое обратно в жаровню, где жидкость еще устанавливает и добавить 2 литра воды. Варить на медленном огне в течение 2 часов. Далее, мыть, резать и Обжарить грибы в 2 Т. сливочного масла. Slice водяные каштаны в третей и отложите в сторону.

      Каталог

    6. После акции на медленном огне в течение 2 часов, процедить и продолжать варить до тех пор, чтобы 5 чашек остаются. Добавить 4 банок неразбавленного грибной суп, грибы и каштаны воды. Для более толстого соуса, добавить пасту, сделанную из 1 гр. в соусе и 2 Т. муки. Смешайте его тщательно перемешать и в соусе, если слишком тонкий, развести с красным вином. Добавить мясо к соусу и осторожно разогреть на плиту. Каталог

    7. <р> Подача по диким рисом или рисом бросил с маслом и рубленой зеленью петрушки. Служит 6.

      Каталог



    • рецепты

    рецепты

    Copyright © 2008 - 2016 Чтение Образование Статьи,https://ru.nmjjxx.com All rights reserved.