<р> Но не так давно -., Пока сидели обеденным столом моего племянника - что-то ударило меня.
В жареный картофель, мы все ели и волнуюсь о в течение многих лет были, ну не , что хорошо на самом деле. Не поймите меня неправильно, это не то, что моя семья и друзья повара второсортные или даже, что вкус пищи в любом случае плохо, скорее, жареный картофель просто не гарантирует высокого мнения даровал им. Это - я рад, чтобы написать - теперь ушли в прошлое благодаря этой Защищенное руководства для приготовления идеального жареного картофеля ... В то время как вода доходит до кипятить, положить 50-75g жиров на глубоком противне. Это должно быть достаточно, если вы готовите картофель на 3-5 человек. Я всегда считал, гусиным салом, чтобы быть лучшим. Затем поместите ваш обжарки лоток в духовке на самом высоком полке. Вы, возможно, уже есть мясо или что-то еще в духовке - это абсолютно нормально. В идеале, печь должна устанавливаться на уровне около 200 ° C (400 ° F /газ марки 6), но это не будет иметь значения, много, если это немного выше или ниже. Каталог Я считаю, картофель вода делает отличную подливку, так что вы можете слить его в миску, чтобы использовать позже. Каталог После пустой воды, дать кастрюле несколько хороших трясет. Это сделает Вареный картофель "пушистые" и помочь дать им crunchier края один раз жареные Каталог